Italgi

DUPLA



DUPLA

SPECIFIKACE

DUPLA je kombinovaným výrobníkem těstovin pro jakýkoliv provoz, který požaduje jednoduchý stroj umožňující vyrábět plněné ravioli a gnocchi s minimálním požadavkem na prostor.

DUPLA dokáže vyrábět:

  • ravioli v různých tvarech díky měnitelné razící hlavě
  • gnocchi a „chicche“ za pomoci zařízení na vyžádání – velmi rychle a jednoduše umístitelného na část pro výrobu ravioli.

Stroj je vyroben z kvalitní AISI 304 nerezové oceli a je osazen na nerezovém vozíku pro umístění kdekoliv, kde nebude překážet pokud nebude používaný.

Ve spojení s varnými stanicemi PASTA IDEA je DUPLA excelentním pomocníkem pro výrobu hotových jídel z těstovin – je rychlá, ekonomická a pracuje na extrémě malém prostoru.

Výrobník ravioli s umožňuje vyrábět různé druhy a velikosti ravioli, čtvercové, kulaté, trojúhelníkové nebo třeba ve tvaru půlměsíce.

  • Hodinová produkce: 25/20 kg (ravioli/gnocchi)
  • Šířka pásu pro ravioli: 100 mm
  • Rozměry: 500x550x1000 mm
  • Váha: 55 kg
  • Příkon: 0,4 kW

  • Základní výbava: stroj na výrobu ravioli, razící hlava (varianta N1) pro výrobu ravioli
  • Volitelné příslušenství: automatický navíječ pásu na ravioli, nerezový vozík, modul na výrobu gnocchi

FOTOGRAFIE A SOUBORY KE STAŽENÍ:

© 2018 GASTRO MACH, s.r.o. All Rights Reserved Created by Studio VERBUM