Stroj na výrobu gnocchi (bramborové knedlíčky) je vhodný pro pekárny, deli shopy a supermarkety.
Flexibilní:
GN90 dokáže vyrobit až 90 kg gnocchi za hodinu (hladké nebo vroubkované) a „chicche“ – průměr a délka produktu může být jednoduše měněna.
Bezpečný a spolehlivý:
GN90 byl navržen s ohledem na poslední hygienické a bezpečnostní regulativy a garantuje spolehlivost a dlouhou životnost.
Jednoduchý na čištění:
Veškeré části, které přicházejí do styku s těstem a výsledným produktem jsou vyrobeny z kvalitní AISI 304 nerezové oceli nebo potravinářského polyethylenu. Komponenty, které vyžadují čištění mohou být snadno odmontovány pro snadné opláchnutí.
- Hodinová produkce: 70 – 90 kg
- Počet výrobních otvorů: 2
- Rozměry: 500x850x1400 mm
- Váha: 100 kg
- Příkon: 1,2 kW
FOTOGRAFIE A SOUBORY KE STAŽENÍ: