Italgi

GN90



GN90

SPECIFIKACE

Stroj na výrobu gnocchi (bramborové knedlíčky) je vhodný pro pekárny, deli shopy a supermarkety.

Flexibilní:
GN90 dokáže vyrobit až 90 kg gnocchi za hodinu (hladké nebo vroubkované) a „chicche“ – průměr a délka produktu může být jednoduše měněna.

Bezpečný a spolehlivý:
GN90 byl navržen s ohledem na poslední hygienické a bezpečnostní regulativy a garantuje spolehlivost a dlouhou životnost.

Jednoduchý na čištění:
Veškeré části, které přicházejí do styku s těstem a  výsledným produktem jsou vyrobeny z kvalitní AISI 304 nerezové oceli nebo potravinářského polyethylenu. Komponenty, které vyžadují čištění mohou být snadno odmontovány pro snadné opláchnutí.

  • Hodinová produkce: 70 – 90 kg
  • Počet výrobních otvorů: 2
  • Rozměry: 500x850x1400 mm

  • Váha: 100 kg
  • Příkon: 1,2 kW

FOTOGRAFIE A SOUBORY KE STAŽENÍ:

© 2018 GASTRO MACH, s.r.o. All Rights Reserved Created by Studio VERBUM