Gastromach

Expedice Itálie 2016

Expedice Itálie 2016
10/04/2016 Gastromach

Po vyčerpávající, ale inspirativní podzimní návštěvě milánského veletrhu se část Gastro Mach týmu vrací po půlroce opět do Itálie. Cílem expedice je nejen rozšíření obchodních kontaktů, ale také produktová a servisní školení u již zastupovaných výrobců.

Tříčlenná skupina Gastro Mach ve složení Libor Halas (obchodní manažer), František Chovanec (produkt manažer) a Jiří Janků (šéfmontér a servisní technik) absolvuje v následujícím týdnu (11. – 15.4.) náročný program. Například zavítají do města Ceranesi, kde sídlí výrobce velkých rotačních pizza pecí Morello Forni (viz titulní obrázek). Další školení je dohodnuto ve městě Carasco, což je sídelní místo firmy Italgi, našeho dodavatele výrobníků těstovin. A kvalita těstovin je přímo závislá na správném výběru mouky, proto naše expedice nevynechá ani firmu Italmill, ve které již několik sezon nakupujeme italskou semolinovou mouku. Poslední zastávku udělá Gastro Mach ve společnosti Sigma, která naším prostřednictvím dodává na český trh hnětače těsta, kuchyňské roboty a další zařízení pro přípravu.