Pizza A Pasta

Jen mouka, voda a tisíce kreativních nápadů

LA CUCINA NERA

 

Na brněnské Dukelské třídě funguje od roku 2018 pizzerie La Cucina Nera. Přestože pizza je ve svém základu především jen mouka a voda, na tomto zajímavém konceptu je vidět, kolik kreativity a tisíce nápadů lze vložit do tak jednoduchého produktu, který proslavil Itálii po celém světě. Kluci z La Cucina Nera jedou vlastní těsto podle prověřené receptury z kvalitní mouky a pečlivě vybírají všechny ingredience. Samotný proces pečení pak zařídí pizza pec na dřevo, dodaná s naším servisním zajištěním od italského výrobce Morello Forni.

http://www.lacucinanera.cz

DOMINO´S PIZZA - BRNO

Americká nadnárodní síť pizza restaurací vznikla v roce 1961 a dnes má zhruba 17 tisíc poboček ve více než devadesáti zemích na pěti kontinentech. V roce 2019 vstoupil Domino´s také na český trh a v Brně otevřel první dvě rozvážkové výrobny v centru města v Divadelní ulici a na předměstí v ulici Žatecká. Díky naší spolupráci s americkým výrobcem pásových pizza pecí XLT Oven jsme byli při tom a očekáváme, že rozvoj sítě Domino´s bude v Česku pokračovat.

https://www.dominospizza.cz/cs/

DOMINO´S PIZZA - BRATISLAVA

Historie slovenského zastoupení americké korporace Domino´s Pizza je o něco delší než v Česku. V Bratislavě byla v roce 2019 otevřena již čtvrtá pobočka. Rozvážka výborné pizzy prověřené dlouholetým vývojem probíhá z adres Krížná, Račianská, Kaštielská a Rusovská cesta. Také ve slovenských restauracích tohoto řetězce je pečicí proces zajišťován v průběžných pásových pecích XLT Oven.

https://www.dominospizza.sk/sk/

HORNÍ STANICE PLÁNĚ

Na této akci jsme zjistili, že i nemožné je možné. Horní stanice lanovky Pláně ve skiareálu Ještěd aneb jak dostat pizza pec na vrchol sjezdovky.

RESTAURACE OC SMETANOVA

Podobně zajímavou výzvou bylo stěhování pizza pece Morello Forni do nejvyššího poschodí obchodního centra Smetanova v centru Vsetína. 

https://www.galerievsetin.cz/

Výrobci

Kontaktujte nás







    Osobní údaje budou zpracovány v souladu
    se zásadami zpracování osobních údajů.

    Hledáte vhodné řešení pro vaši kuchyni?

    Přihlášení k odběru novinek

    Každý měsíc od nás obdržíte e-mail plný novinek, informací a trendů v oboru kuchyňských technologií.