Morello Forni

BBQ grilování


bbqPece série MR, MRE a MRI je možné na přání vybavit také BBQ grilem. Tento gril na dřevěné uhlí je umístěn na straně ohniště. Je vyroben z ocelových plátů a jeho výška může být nastavena tak, aby mohla obsluha regulovat správnou vzdálenost při grilování. Pro správnou a snadnou manipulaci je gril osazen speciální válečkovou konstrukcí, která umožňuje během grilování vysouvat gril a jednoduše a bezpečně umožnit obsluze manipulaci s připravovaným jídlem.

Případné riziko míchání vůně a chutě uvnitř pece je eliminováno vysokou teplotou uvnitř pece. Toto řešení je ideální pro restaurace, které si přejí kombinovat grilování s pečením.

© 2021 GASTRO MACH, s.r.o. All Rights Reserved Created by ZAFI.cz