PIZZAMASTER
Švédské multifunkční pece
NEJŠIRŠÍ ŘADA ELEKTRICKÝCH PATROVÝCH PECÍ NA SVĚTĚ
80 různých velikostí a přes 1000 kombinací
pro PRAVOU PIZZU
PizzaMaster® ztělesňuje srdce i duši každého aspektu výroby pizzy. Nejsme pouhým výrobcem pecí na pizzu, naše mise je mnohem větší.
„Naší misí je zvyšovat a rozšiřovat povědomí o tomto italském pokladu po celém světě“
Díky naší vášni stále prohlubujeme a udržujeme naše znalosti aktuální v oblasti – výroby a charakteristiky mouky, zpracování těsta, původu a kvality ingrediencí… to vše samozřejmě s přihlédnutím na zvyky, chutě a možnosti v různých zemích – Tuto vášeň a znalosti vkládáme do našich pecí, abychom z nich udělali ten nejlepší nástroj pro výrobu všech typů pizzy.
pro VYSOKOTEPLOTNÍ PEČENÍ
PizzaMaster® pece jsou standardně vysoce výkonné, ale mohou být ještě
výkonnější díky možnosti vysoké teploty, která zajistí kontinuální teplotu
při pečení až 500°C / 932°F. Této funkce lze využít při přípravě typické pizzy, jako je tradiční Neapolská nebo pizza stylu New York. Stejně tak lze snadno připravit speciality jako je indický chléb Nan, arabský chléb, Pita chléb, chlebové placky a další pokrmy, jejichž příprava vyžaduje vysokou teplotu.
Naše pece jsou tak výkonné, že musíme teplotu omezovat na 500° C / 932° F. Bez omezení by pece dosáhly až 800° C / 1436° F.
„Říkáme tomu XTREME výkon“
pro CHUTNĚJŠÍ CHLEBA A PEČIVO
PizzaMaster® nejsou jen fantastické pizza pece, lze v nich připravit různé typy selského chleba a pečiva. Vysoký výkon a kameny z přírodního jílu jsou standardem a v kombinaci s unikátním a patentovaným parním systémem vám nabízí vše potřebné pro pečení chleba a pečiva tradičním starým způsobem. Můžou to být
křupavé a lesklé bagety, tradiční německý nebo středozemský chléb, italské delikatesy jako Ciabatta a Focaccia, pečivo jako jsou croissanty nebo místní speciality jako třeba baklava.
To je jen pár příkladů pečiva, které lze připravit v našich pecích.
pro ORIGINÁLNÍ PEČENÍ
PizzaMaster® jsou opravdové multifunkčí pece. Víme, jak je pro malé restaurace důležité maximálně využít potenciál svého zařízení. Proto jsme navrhli naše pece tak, aby byly pohodlné, flexibilní a zároveň výkonné a s vysokou kapacitou.
Naše pece umí péct, zapékat a grilovat pizzu, chléb, pečivo, zeleninu, mořské plody, ryby, kuře nebo maso.
Nepřetržitě se zdokonalujeme a prohlubujeme naše znalosti o různých mezinárodních pokrmech, které lze připravit v našich pecích. Pro příklad prodáváme naše pece do restaurací, kde se připravuje Paella, Baklava, koláče nebo Bruschetty. Vždy jsou výsledkem tradiční a skvělé výrobky.
Najděte si tu pravou
Video: příprava Neapolské pizzy
Hledáte konkrétní velikost a využití pecí PizzaMaster? Stáhněte si níže náš Přehled produktů, nebo nás kontaktujte s dotazem, rádi vám pomůžeme vybrat.
Chcete vědět více o pecích Pizzamaster, nebo si je dokonce vyzkoušet nezávazně na našem showroomu? Neváhejte se s námi spojit přes náš kontaktní formulář:
Kontaktujte nás
