Statické plynové pizza pece řady FG a PG (bez otočného kamene) pro ty, kteří chtějí připravovat pizzu v peci s plamenem, ale nechtějí provozovat tradiční pec na dřevo, a to z jakýchkoliv důvodů. Moderní plynový hořák komory je standardně umístěn na levé straně pece (na přání lze umístit vpravo).
Díky intuitivnímu ovládání je obsluha pece jednoduchá, vše se naučíte za pár minut. Řady FG a PG jsou technicky připraveny na možnost přestavby, demontáž plynového hořáku a jednoduchou úpravou se tak z pece plynové stane pec na dřevo.
Verze s kamenem o průměru 180 cm je vybavena ve standardu dvěma hořáky komory. Hořák komory lze ovládat dvěma způsoby. První možností je kontinuální regulace délky plamene (10 – 50 cm) ovládačem na čelním panelu pece obsluhou. Druhou je nastavení maximální teploty v komoře na displeji a využití automatického řízení termostatem.
Pece řady FG jsou vybaveny druhým samostatně ovládaným hořákem pod kamenem pece, který zajišťuje jeho rovnoměrný ohřev a přispívá ke konstantnímu výsledku pečení. Pec je možné dodat s průměrem vnitřního kamene 100, 110, 130 a 150 cm v několika designových provedeních.
Pece řady PG je možné dodat s průměrem vnitřního kamene 75, 100, 110, 130, 150 a 180 cm.
Statická plynová pec řady PAX pro ty, kteří si chtějí pec sestavit sami. Argumentem pro PAX může být i obtížný přístup k místu instalace. Chcete instalovat pizza pec v místnosti bez oken a dveřmi o šířce 80 centimetrů?
Pec se skládá se tří základních částí:
Systém je předurčen pro jednoduchou a rychlou instalaci pece apřipravené pro závěrečnou povrchovou úpravu. Pec řady PAX lze doplnit o příslušenství jako kouřovod, nerezová přední stěna pece, či několika typy plynových hořáků s elektronickým ovládáním. Pec je možno dodat s průměrem vnitřního kamene 90, 100, 110, 120, 130, 140 a 150 cm.
Statické pece na dřevo pro ty, kteří chtějí pizzu připravovat tradičním způsobem resp. pec vytápět dřevem a současně využít výhod kvalitních žáruvzdorných izolačních materiálů.
Zajímají vás statické pece MORELLO FORNI, máte zájem o bližší informace, možnost prezentace v našem show room a testovací fritování? Vyplňte níže formulář, o ostatní se již postaráme my.
Osobní údaje budou zpracovány v souladu
se zásadami zpracování osobních údajů.
GASTRO MACH, s. r. o.
Za Podjezdem 449, 790 01 Jeseník
Belnická 596, 252 42, Jesenice u Prahy
© 2020 GASTRO MACH, s. r. o., Za Podjezdem 449, 790 01 Jeseník