TECHNOLOGIE, KTERÁ PRODLOUŽÍ ŽIVOTNOST SUROVIN A POKRMŮ
Překročte hranici konzervace a použijte vakuovou technologii k proměně jakéhokoli potravinového produktu. Smart programs jsou přednastavené automatické postupy navržené k zjednodušení procesů.
Díky vakuovému balení vydrží suroviny a pokrmy až několikanásobně déle čerstvé a přitom si udrží svou přirozenou vůni, barvu i chuť. Můžete tak rozšířit svou nabídku, aniž byste museli denně nakupovat.
MODELOVÁ ŘADA EVOX
Řada EVOX – kompaktní a jednoduchý způsob vakuování, vhodný pro každého. Kompaktní stroje na zakázku, balicí stroje Evox Line zcela inovují koncept vakuování, syntetizují to nejlepší z technologie, inovací a je jednoduchosti užívání.
EVOX 25 – nejmenší stroj s vakuovou komorou na trhu je vybaven přesným vakuovým senzorem pro zajištění nejlepšího vakuového balení. Evox 25 je nejkompaktnějším strojem, může být instalován v každém provozu, v každé kuchyni, která se vyznačuje malými prostory.
Dodává se s plně nerezovým tělem a vakuovou komorou vybavenou technologií „HIGH-FLEX“, aby bylo zaručeno dokonalé vakuování.
EVOX 30 – automatický vakuový balicí stroj zcela inovuje koncept vakuování, kombinuje to nejlepší z technologie, inovace, industrializace a jednoduchosti použití. Evox 30 je vybaven přesným vakuovým senzorem.
Evox 30 je k dispozici ve 2 verzích: s čerpadlem 8 cbm/h nebo 12 cbm/h pro ty nejnáročnější uživatele. Vyrábí se s plně nerezovým tělem a vakuovou komorou vybavenou technologií „HIGH-FLEX“, aby bylo vždy zaručeno dokonalé vakuum a dlouhodobé používání.
Přednastavené úrovně vakua pro skladování a vaření sous-vide.
VLASTNOSTI A FUNKCE
DOTYKOVÝ OVLÁDACÍ PANEL
Elegantní a voděodolný dotykový ovládací panel. Má 4 podsvícené funkční klávesy a 2 alarmová upozornění.
SMART SENZOR
Kompaktní, ergonomický a vybavený absolutním vakuovým senzorem. Vyznačuje se extrémní všestranností, umožňující rychlé a snadné vytvoření vnitřního i vnějšího vakua.
KOMPAKTNÍ A RYCHLÝ
Přednastavené úrovně vakua pro skladování a vaření sous-vide.
Kontaktujte nás
Zajímají vás produkty Orved nebo obecné informace o vakuovém vaření a balení? Jsme Vám vždy k dispozici, neváhejte nás kontaktovat.
