Nemocnice, sociální sféra

Nemocniční kuchyně patří mezi nejnáročnější provozy jak zatížením, protože vaří celodenní stravu 365 dnů v roce, tak mají nejvyšší požadavky na hygienu a bezpečnost.

Jsme pyšní, že máme řadu referencí v této oblasti a také partnerů, kteří naši technologii mohou začlenit do projektů EPC, kteří pomáhají financovat úsporné projekty.

V praxi jsme schopni výrazně redukovat počet varné techniky, využít moderní technologie pro přípravy přes noc a navrhnout úsporné mycí systémy na tabletové systémy a společně s partnery také zajistit financování a začlenit kuchyňskou část do uceleného úsporného opatření, které se zaplatí z úspor.

Do sociální sféry se zase snažíme přinášet zkvalitnění stravy a kultury stravování. Věříme, že i senioři si zaslouží vyváženou kvalitní stravu, která obvykle bývá každodenní radostí, a středobodem v běžném denní režimu.