Turandot

Pracovní stanice Turandot z řady PASTA IDEA kombinuje 8 košů pro vaření těstovin s 2 indukčními deskami pro přípravu omáček a dalších pokrmů. Jde o nejvýkonnější model v šířce 161 cm. Bain-marie pojme 5 nádobek. Doba vaření se nastavuje pro každý koš samostatně a po uplynutí se košíky automaticky zvednou. Volitelná samokondenzující digestoř z nerezové oceli AISI 304 zachycuje páru bez nutnosti externích přípojek. Ochranné přední sklo umožňuje výdej přímo před zákazníky. Stanice může být osazena na kolečkách s výměnnými nádržemi.

Hlavní vlastnosti:

• Automatický vařič těstovin: 8 košů s časovaným automatickým zvedáním
• 2 indukční desky
• Bain-marie: 5 nádob pro horké omáčky
• Vhodné pro čerstvé, sušené i předvařené mražené těstoviny
• Volitelná samokondenzující digestoř AISI 304 (bez externích přípojek)
• Volitelné ochranné přední sklo a pojízdné provedení

Technické parametry:

• Model: Turandot
• Rozměry (Š×H×V): 161 × 80 × 95 cm