Představte si, o kolik více času byste mohli věnovat svým receptům, pokud byste mohli určité základní operace zrychlit nebo zjednodušit. Dnes je to možné díky chytrým programům strojů značky ORVED.
Špičkový italský výrobce ORVED již téměř čtyřicet let pracuje na inovaci gastronomických postupů vývojem a výrobou nejlepších baliček pro vakuovou konzervaci a vaření sous-vide.
Ve svých vakuových technologiích se ORVED vždy snažil zachytit moderní trendy a daří se mu to i v současnosti. Důsledně přitom dbá na hlavní princip, kterým je úspora času a nákladů, ovšem při zachování nejvyšší technologické náročnosti.
V ORVED jsme byli vždy zavázáni hledat výhodná řešení pro svět cateringu a zároveň zajistit udržitelnost pro naši planetu. Vakuová technologie je obojí, protože znamená možnost uvařit zdravé a chutné jídlo, bez odpadu je zabalit a déle uchovat, pomocí strojů s nízkým dopadem a recyklovatelných nebo kompostovatelných sáčků.
Gastro Mach jako český distributor vakuových a balicích technologií ORVED poskytne nezávaznou konzultaci k volbě správného zařízení pro vaši potřebu.
GASTRO MACH, s. r. o.
Za Podjezdem 449, 790 01 Jeseník
Belnická 596, 252 42, Jesenice u Prahy
© 2020 GASTRO MACH, s. r. o., Za Podjezdem 449, 790 01 Jeseník