Ergo Line HOT je lehký, ale pevný vozík pro skladování a přepravu teplých potravin s kapacitou 8, 10, 12 nebo 14 zásuvů GN 1/1 a výškovou roztečí 65mm. Vyberte si mezi statickým topným systémem (S) nebo topným systémem s ventilátorem (F), který zajistí rychlé a rovnoměrné vytápění. Uživatelsky přívětivý regulátor teploty s plynulým nastavením až do + 90 ° C. Odnímatelné zásuvy v U-profilu nabízejí bezpečnou manipulaci, snadné čištění a optimální rozložení teploty. Mezi další funkce patří nastavitelná ventilace pro optimální regulaci vlhkosti, ergonomická rukojeť horního rámu a snadno ovladatelná kolečka pr. 160 mm.
Model | Kapacita GN 1/1 | Systém vytápění | Max. teplota | Hmotnost | Rozměry š. x h. x v. (mm) | Připojení |
H8 S | 8 | statický | 90° | 49 kg | 540 x 810 x 1120 | 230V/3A |
H8 F | 8 | ventilátor | 90° | 50 kg | 540 x 810 x 1120 | 230V/3A |
H10 S | 10 | statický | 90° | 53 kg | 540 x 810 x 1280 | 230V/3A |
H10 F | 10 | ventilátor | 90° | 54 kg | 540 x 810 x 1280 | 230V/3A |
H12 S | 12 | statický | 90° | 58 kg | 540 x 810 1440 | 230V/4,5A |
H12 F | 12 | ventilátor | 90° | 59 kg | 540 x 810 1440 | 230V/4,5A |
H14 S | 14 | statický | 90° | 62 kg | 540 x 810 x 1600 | 230V/4,5A |
H14 F | 14 | ventilátor | 90° | 63 kg | 540 x 810 x 1600 | 230V/4,5A |
Ergo Line COMBO nebo DUO je lehký, ale pevný vozík pro skladování a přepravu teplých potravin se 2 oddělenými komorami. Model H6+6 (tj. 2 komory po 6 zásuvech) má umístění komor nad sebou, ostatní velikosti jsou s komorami vedle sebe. Vybírejte mezi statickým topným systémem (S) nebo topným systémem s ventilátorem (F), který zajistí rychlé a rovnoměrné vytápění. Uživatelsky přívětivý regulátor teploty s plynulým nastavením až do + 90 ° C. Odnímatelné zásuvy v U-profilu nabízejí bezpečnou manipulaci, snadné čištění a optimální rozložení teploty. Mezi další funkce patří nastavitelná ventilace pro optimální regulaci vlhkosti, ergonomická rukojeť horního rámu a snadno ovladatelná kolečka pr. 160 mm.
Model | Kapacita GN 1/1 | Systém vytápění | Max. teplota | Hmotnost | Rozměry š. x h. x v. (mm) | Připojení |
H 6+6S COMBO | 6 + 6 nad sebou | statický | 90° | 77 kg | 540 x 810 x 1545 | 230V/4A |
H 6+6F COMBO | 6 + 6 nad sebou | ventilátor | 90° | 78 kg | 540 x 810 x 1545 | 230V/4A |
H8+8 S DUO | 8 + 8 vedle sebe | statický | 90° | 93 kg | 1110 x 810 x 1115 | 230V/6A |
H8+8 F DUO | 8 + 8 vedle sebe | ventilátor | 90° | 94 kg | 1110 x 810 x 1115 | 230V/6A |
H12+12 S DUO | 12 + 12 vedle sebe | statický | 90° | 105 kg | 1110 x 810 x 1435 | 230V/9A |
H12+12 F DUO | 12 + 12 vedle sebe | ventilátor | 90° | 106 kg | 1110 x 810 x 1435 | 230V/9A |
H14+14 S DUO | 14 + 14 vedle sebe | statický | 90° | 112 kg | 1110 x 810 x 1595 | 230V/9A |
H14+14 F DUO | 14 + 14 vedle sebe | ventilátor | 90° | 113 kg | 1110 x 810 x 1595 | 230V/9A |
Izolovaný box s aktivním chlazením pro podávání a uchování chladného jídla. Skříň je zchlazena na
+ 3°C. To je zajištěno prostřednictvím digitálního displeje. LED kontrolky upozorní na dosažení zvolených hodnot. Dveře se otevírají v úhlu 270° a v otevřené poloze jsou zafixovány magnetem. Ergonomická madla pro tlačení/tažení na zadní straně boxu zajišťují snadnou a bezpečnou obsluhu. Pro rychlé a jednotné zchlazení je jako volitelná možnost nabízeno chlazení kompresorem
Model | Kapacita GN 1/1 | Teplota | Hmotnost | Rozměry š. x h. x v. (mm) | Připojení |
AC 8 | 8 | +3° /+10° | 55 kg | 540 x 810* x 1120 | 230V/1,3A |
AC 10 | 10 | +3° /+10° | 60 kg | 540 x 810* x 1280 | 230V/1,3A |
AC 12 | 12 | +3° /+10° | 65 kg | 540 x 810* x 1440 | 230V/1,3A |
AC 14 | 14 | +3° /+10° | 68 kg | 540 x 810* x 1600 | 230V/1,3A |
*Chlazení kompresorem zvyšuje hloubku na 910 mm
Umístěny vedle sebe jsou skříně používány k distribuci a uchování studeného jídla. Obě skříně lze nastavit až na +3°C. Dva samostatné ovladače dovolují různé nastavení teplot v každé ze skříní. Nesrovnatelně variabilní nastavení teploty je zajištěno prostřednictvím digitálního displeje. LED kontrolky upozorní na dosažení zvolených hodnot. Zapuštěná madla jsou nabízena jako standardní vybavení. Pro rychlé a jednotné zchlazení je jako volitelná možnost nabízeno chlazení kompresorem.
Model | Kapacita GN 1/1 | Teplota | Hmotnost | Rozměry š. x h. x v. (mm) | Připojení |
AC 8+8 | 8 + 8 | +3° /+10° | 104 kg | 1100 x 810* x 1070 | 230V/2,6A |
AC 12+12 | 12 + 12 | +3° /+10° | 118 kg | 1110 x 810* x 1390 | 230V/2,6A |
AC 14+14 | 14 + 14 | +3° /+10° | 126 kg | 1110 x 810* x 1550 | 230V/2,6A |
*Chlazení kompresorem zvyšuje hloubku na 910 mm
Pevný a lehký vozík pro skladování a přepravu teplých a studených jídel s kapacitou GN 1/1. Vozík lze umístit do chladné místnosti a udržovat pokrmy pomocí okolní teploty, nebo je možné ochladit vnitřek skříně pomocí eutektických desek. Odnímatelné zásuvy z U-profilu mají výškovou rozteč mezi sebou 65mm, nabízejí bezpečnou manipulaci a snadné čištění. Ergonomická rukojeť horního rámu zjednodušuje přepravu. Dveře se otevírají v úhlu 270° a v otevřené poloze jsou zafixovány magnetem.
Model | Kapacita GN 1/1 | Hmotnost | Rozměry š. x h. x v. (mm) |
A8 | 8 | 48 kg | 540 x 810 x 1070 |
A10 | 10 | 51 kg | 542 x 810 x 1230 |
A12 | 12 | 55 kg | 544 x 810 1390 |
A14 | 14 | 59 kg | 545 x 810 x 1550 |
Naskládány jedna na druhou jsou skříně používány k distribuci jídla při pokojové teplotě. Verze neutrálního vozíku DUO (skříně vedle sebe) nebo COMBO (nad sebou)
Model | Kapacita GN 1/1 | Hmotnost | Rozměry š. x h. x v. (mm) |
A6+A6 | 6+6 nad sebou | 59 kg | 540 x 810 x 1550 |
A8+A8 | 8+8 vedle sebe | 85 kg | 1100 x 810 x 1070 |
A12+A12 | 12+12 vedle sebe | 99 kg | 1100 x 810 1390 |
A14+A14 | 14+14 vedle sebe | 106 kg | 1100 x 810 x 1550 |
Umístěny vedle sebe jsou skříně používány k distribuci a uchování teplého a studeného jídla. Jedna skříň je stále vyhřívaná až na + 90 °C, zatímco druhá zajišťuje aktivní chlazení až na + 3 °C. Nesrovnatelně variabilní nastavení teploty je zajištěno prostřednictvím digitálního displeje. LED kontrolky upozorní na dosažení zvolených hodnot. Konvekční ohřev a chlazení kompresorem jsou nabízeny jako volitelné příslušenství.
Model | Kapacita GN 1/1 | Max.teplota | Hmotnost | Rozměry š. x h. x v. (mm) | Připojení |
AC8+H8 | 8 + 8 | AC +3° /+10° H +90° | 96 kg | 1100 x 810* x 1070 | 230V/3,3A |
AC12+H12 | 12 + 12 | AC +3° /+10° H +90° | 112 kg | 1100 x 810* x 1390 | 230V/4,17A |
AC14+H14 | 14 + 14 | AC +3° /+10° H +90° | 121 kg | 1100 x 810* x 1550 | 230V/4,6A |
*Chlazení kompresorem zvyšuje hloubku na 910 mm
Při používání boxu s naskládanými skříněmi pro udržení pokojové teploty jídla a teplého jídla, budete schopni podávat jídlo s dokonalou teplotou se skromnými požadavky na prostor. Skříň pro uchování teplého jídla je neustále vyhřívaná až na + 90 °C. Nesrovnatelně variabilní nastavení teploty je zajištěno prostřednictvím digitálních displejů. LED kontrolky upozorní na dosažení zvolených hodnot. Ergonomická madla pro tlačení/tažení na zadní straně boxu zajišťují snadnou a bezpečnou obsluhu. Skříň pro uchování teplého jídla je nabízena s volitelným konvekčním vytápěním. Skříň pro uchování jídla při pokojové teplotě je nabízena s volitelnou eutektickou deskou, která umožní skříň použít jako chladicí skříň.
Model | Kapacita GN 1/1 | Teplota | Hmotnost | Rozměry š. x h. x v. (mm) | Připojení |
A4 + H4 | 4 + 4 | H +90° | 57 kg | 540 x 810 x 1230 | 230V/1A |
A4 + H6 | 4 + 6 | H +90° | 63 kg | 540 x 810 x 1445 | 230V/1,57A |
A4 + H8 | 4 + 8 | H +90° | 68 kg | 540 x 810 x 1605 | 230V/2A |
A6 + H6 | 6 + 6 | H +90° | 66 kg | 540 x 810 x 1605 | 230V/1,5A |
Umístěny vedle sebe jsou skříně používány k distribuci a uchování jídla při pokojové teplotě a teplého jídla. Skříň pro uchování teplého jídla je neustále vyhřívaná až na + 90 °C. Nesrovnatelně variabilní nastavení teploty je zajištěno prostřednictvím digitálních displejů. LED kontrolky upozorní na dosažení zvolených hodnot. Konvekční ohřívání je nabízeno jako volitelné příslušenství. Skříň pro uchování jídla při pokojové teplotě je nabízena s volitelnou eutektickou deskou, která umožní skříň použít jako chladicí skříň.
Model | Kapacita GN 1/1 | Teplota | Hmotnost | Rozměry š. x h. x v. (mm) | Připojení |
A8 + H8 | 8 + 8 | H +90° | 88 kg | 1100 x 810 x 1070 | 230V/2A |
A12 + H12 | 12 + 12 | H +90° | 101 kg | 1100 x 810 x 1390 | 230V/2,8A |
A14 + H14 | 14 + 14 | H +90° | 108 kg | 1100 x 810 x 1550 | 230V/3,3A |
Zajímají vás udržovací skříně SCANBOX, máte zájem o bližší informace, možnost prezentace v našem show room a testovací vaření? Vyplňte níže formulář, o ostatní se již postaráme my.
Osobní údaje budou zpracovány v souladu
se zásadami zpracování osobních údajů.
GASTRO MACH, s. r. o.
Za Podjezdem 449, 790 01 Jeseník
Belnická 596, 252 42, Jesenice u Prahy
© 2020 GASTRO MACH, s. r. o., Za Podjezdem 449, 790 01 Jeseník