Kvalitní jídlo bez složité infrastruktury

Bezkuchyňový koncept šetří náklady na stavbu, energie i personál. Pracujeme s ventless technologiemi a systémy, které zvládnou přípravu nebo výdej jídel, kde to dříve nebylo možné. Navrhujeme řešení od kávových koutků v kancelářích přes bistro provozy na čerpačkách až po food court v nákupních centrech.

Minimální investice, maximální flexibilita

Začínáme analýzou vašeho prostoru a provozního záměru. Navrhujeme kompaktní řešení, která nepotřebují složité rozvody médií a splňují hygienické normy i bez klasické kuchyně. Připravíme 3D vizualizaci a projektovou dokumentaci. Po instalaci zaškolíme váš tým na práci s technologiemi a zajistíme servis 24/7 z pěti center po celé ČR.

Proč Gastro Mach

Máme zkušenosti s bezkuchyňovými koncepty od kancelářských kantýn po rychlá občerstvení na benzínkách. Dokážeme navrhnout funkční řešení i tam, kde není prostor ani infrastruktura pro klasickou kuchyni. Naše technologie šetří náklady a náš servis vás nenechá ve štychu.

Otestujte bezkuchyňová řešení naživo

V showroomu v Jeseníku si vyzkoušíte regenerační systémy, rychloohřevy, mikrovlnné grily i kompaktní technologie pro přípravu nápojů a jednoduchých pokrmů. Ukážeme vám, jak fungují v reálném provozu a co dokážou na minimální ploše.