PFE 500
HENNY PENNY
PFE 500
Tlaková fritéza Henny Penny PFE-500 připraví dávku za dávkou chutnější a zdravější smažený produkt, a to při využití méně než 50 cm prostoru u stěny. Je kompaktní, výkonná a provozně efektivní, ideální pro kuchyně s omezeným místem, které nechtějí slevit z kvality.
Popis
Šťavnaté a křehké kuře, řízky, holandské řízky či smažený sýr připravené v tlakových fritézách Henny Penny jsou oblíbené u zákazníků, ale skutečnou radost provozovatelům přinášejí úspory oleje a energie. Tlaková fritéza PFE-500 udrží v potravinách přirozené šťávy, čímž zajišťují konzistentní chuť a šťavnatost i při nižších teplotách smažení. To vede k dalším úsporám oleje i energie.
- Barevně označený uzamykací systém, který aktivuje tlakové těsnění
- Víko zůstává uzavřené, dokud tlak neklesne na bezpečnou hodnotu 1 psi
- Elektrická verze (PFE 500): vysoce účinná topná tělesa
- Vestavěná filtrace oleje pro snadnou obsluhu a delší životnost oleje
- Možnost jednoduchého nebo pokročilého počítačového ovládání
- Plně izolovaná, robustní nerezová fritovací vana
- Obdélníkový tvar fritovací vany, který podporuje proudění a víření oleje pro rovnoměrné výsledky
- Úzká konstrukce, která šetří místo
- Volitelná funkce Pressure Assist pro přípravu menších dávek
Dostupné modely:
PFE 500 – elektrická tlaková fritéza
PFG 600 – plynová tlaková fritéza
Parametry
O výrobci
Soubory ke stažení