MRI

Řada MRi kombinuje tradici pečení na dřevě s moderní plynovou technologií a inteligentním řízením. Je ideální pro provozy s vysokými nároky na kapacitu, rychlost i flexibilitu.

• Hybridní provoz: možnost volby dřevo / plyn / kombinace.

• Plynový provoz podporuje automatické vznícení dřeva při teplotě nad 200 °C, což snižuje emise.

• Dva nezávislé plynové hořáky: pro klenbu a otočný pečicí kámen → lepší tepelná stabilita i při vysoké zátěži.

• Rotační kámen s nastavitelnou rychlostí a směrem pro rychlé a rovnoměrné pečení bez nutnosti ruční manipulace.

• Plynové hořáky v klenbě vytvářejí plamen podobný dřevu, který napodobuje chuť a vzhled tradičního pečení.

• Samostatný prostor pro spalování dřeva oddělený kovovým štítem od otočného kamene.

• Externí zásuvka na popel pro čistý a hygienický provoz.

• Patenty Morello Forni: automatický čistící systém kolem otočného kamene.

• Dotykové ovládání IntelTouch s manuálním i automatickým režimem.
• Masivní konstrukce s vysokou akumulační schopností a precizní izolací → nižší spotřeba a stabilní teplota.

• Ergonomická eliptická komora pro snadnější obsluhu a menší hloubku.

• Volitelné doplňky: kamenná police, vnitřní osvětlení, zvýšený rošt na dřevo.

• Nízké nároky na servis, dlouhá životnost a spolehlivost.