Muffin Toaster

Antunes Muffin Toaster MT-12 je specializovaný kontaktní opékač anglických muffinů navržený pro rychlá občerstvení, kavárny a hotelové snídaňové provozy. Snídaňové sendviče jsou stále výnosnější součástí menu – a MT-12 spolu s Egg Station od Antunes tvoří kompletní snídaňové řešení pro přípravu čerstvého sendviče z vejce, šunky a zlatavě opečeného anglického muffinu za pouhé minuty.

Rychlost a konzistence – 12 půlek za 90 sekund

MT-12 pojme až 12 půlek anglických muffinů (6 celých muffinů) najednou a opéká je za pouhých 90 sekund – výkon dosahuje až 324 kusů za hodinu. Oboustranné opékání zajišťuje rovnoměrné zlatavé opečení z obou stran bez nutnosti otáčení produktu. Vestavěný teplotní senzor průběžně měří teplotu uvnitř toastovací komory a automaticky přizpůsobuje čas opékání – výsledek je konzistentní bez ohledu na aktuální zatížení stroje. Po dokončení cyklu upozorní stroj obsluhu zvukovým signálem a kontrolkou připravenosti.

Úspora energie a flexibilita mimo špičku

MT-12 je vybaven energeticky úsporným režimem, který automaticky snižuje příkon až o 75 % ve chvíli, kdy je opékací komora prázdná. Přepínač částečného plnění umožňuje efektivně opékat dávky tří a méně muffinů mimo špičku – bez zbytečného plýtvání energií. Ideální pro provozy s proměnlivou intenzitou snídaňového servisu.

Součást snídaňového systému Antunes

MT-12 je navržen jako přirozený partner Egg Station od Antunes. Egg Station uvaří vejce za 120–150 sekund kombinací tepla a páry a zároveň na předním grilovacím povrchu opeče šunku – vejce i šunka jsou hotové současně, bez zbytečných prodlev. MT-12 mezitím připraví opečený anglický muffin. Výsledkem je čerstvý, teplý snídaňový sendvič připravený na počkání.