Nabucco
Nabucco
Pracovní stanice Italgi Nabucco z řady PASTA IDEA s indukcí a integrovaným chlazením. Vybavena automatickým vařičem těstovin se 4 koši, 2 indukčními deskami, bain-marie pro 5 nádob, 4 chlazenými nádobami a integrovanou lednicí nebo mrazákem. Výkon 10,8 kW, rozměry 170×80×95 cm.
Pracovní stanice Nabucco z řady PASTA IDEA kombinuje všechny klíčové funkce v jednom zařízení šířky 170 cm: automatický vařič těstovin se 4 koši, 2 indukční desky pro přípravu omáček, 4 chlazené nádoby na suroviny a integrovanou lednici nebo mrazák. Bain-marie pojme 5 nádob. Díky integrovanému chlazení jsou čerstvé suroviny skladovány při správné teplotě přímo u místa přípravy. Volitelná samokondenzující digestoř, ochranné přední sklo nebo pojízdné provedení s výměnnými nádržemi na vodu.
Hlavní vlastnosti:
- Automatický vařič těstovin: 4 koše s časovaným automatickým zvedáním
- 2 indukční desky
- Bain-marie: 5 nádob na horké omáčky
- 4 chlazené nádoby na suroviny
- Integrovaná lednice nebo mrazák
- Volitelná samokondenzující digestoř AISI 304, ochranné přední sklo
Technické parametry:
- Model: Nabucco
- Výkon: 10,8 kW
- Integrovaná lednice/mrazák: Ano
- Rozměry (Š×H×V): 170 × 80 × 95 cm
